暑假余額即將清零，“小神獸” 們即將重返校園。家長們剛告別 “帶娃模式” 的忙碌，又開始操心孩子在校期間的飲食安全 —— 脫離家人監(jiān)管后，孩子會不會買路邊零食？午餐是否吃得衛(wèi)生？疾控小編結(jié)合校園場景，整理了一份食品安全要點，家長快幫孩子劃重點！

一 守住“手衛(wèi)生”第一道防線

　　“病從口入” 的關(guān)鍵環(huán)節(jié)往往是 “臟手”。孩子在校園里難免接觸課桌、門把手、玩具等公共物品，手上容易附著大腸桿菌、諾如病毒等致病因子。家長要反復(fù)叮囑孩子：

　　飯前便后必洗手：尤其是早餐前、午餐前，以及上完廁所后，必須用 “六步洗手法” 徹底清潔雙手，每次洗手時間不少于 20 秒；

　　沒有條件洗手時，用免洗洗手液應(yīng)急：但回到家后仍需用流動水和肥皂重新清洗；

　　避免用手碰口鼻、揉眼睛。

二 均衡適量飲食是“健康基石”

　　身體就像一座城堡，不同的食物是搭建身體的不同的原料，均衡飲食才能構(gòu)建健康的機體。家長要引導(dǎo)孩子：

　　三餐規(guī)律，營養(yǎng)搭配：早餐吃雞蛋、牛奶、全麥面包，保證上午精力；午餐多吃蔬菜、適量肉類和主食，避免挑食；晚餐清淡易消化，少吃油炸、辛辣食物；

　　多喝白開水，少喝含糖飲品：白開水是最佳飲品，能促進新陳代謝；如果想喝飲料，優(yōu)先選擇純牛奶、無糖酸奶，避免碳酸飲料、果味飲料。

三 購買安全零食，學(xué)會看“看標簽”

　　小朋友喜歡放學(xué)后在學(xué)校附近或回家的路上買各種各樣的零食和飲料，買這些零食和飲料如何確保食品安全和營養(yǎng)健康呢？家長要引導(dǎo)孩子：

　　主動遠離 “三無食品”：不購買包裝破損、無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量合格證、無生產(chǎn)廠家的 “三無食品”，不喝不明來源的散裝飲料；

　　學(xué)會看食品標簽：重點看生產(chǎn)日期（選擇新鮮的）、保質(zhì)期（不買過期的）、配料表（配料越簡單越好，盡量避開排在前幾位的 “白砂糖”“精煉植物油”）；

　　舉個例子：

　　這是某飲料的營養(yǎng)標簽，注意看“碳水化合物”和“糖”，1個成人每天攝入糖最好在25克以下，這瓶飲料糖含量為每份35克�；蛘呖础盃I養(yǎng)素參考值%”，世界衛(wèi)生組織建議糖的攝入量在總能量的10%以下，而這瓶飲料糖營養(yǎng)素參考值%為12%。如果經(jīng)常喝這類飲料，將會攝入過量的糖，容易導(dǎo)致肥胖、齲齒、心血管疾病。

　　食品安全是需要家長和孩子共同堅持的習(xí)慣，平時家長可以跟孩子日常聊天多關(guān)注飲食安全，讓孩子慢慢建立飲食衛(wèi)生意識，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，食品安全是底線，營養(yǎng)健康是關(guān)鍵。愿每一位 “小神獸” 都能在健康飲食的陪伴下，精力滿滿地迎接新學(xué)期的每一堂課，快樂成長、活力滿滿！

　　來源：惠州疾控