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惠州日報訊 （記者馮麗均 通訊員潘芳）“國家發(fā)改委已實施‘三板斧’對生豬市場出現(xiàn)的非理性情況進行調(diào)控，后市豬價將逐步回歸理性�！泵鎸κ忻衿毡榉从车呢i肉價格上漲情況，昨日，市價格監(jiān)測中心負責人接受記者采訪時表示，從供給方看，目前我市生豬能繁母豬存欄量處于合理區(qū)間，后期生豬供應有保障，不具備持續(xù)大幅上漲的基礎，預計后市豬價將有所回落。
市民在菜市場詢問豬肉價格。 惠州東江圖片社供圖
我市豬肉價格漲幅有多大？帶著這一問題記者走訪了江北三新集貿(mào)市場、麗日購物廣場（江北店）、水北綜合市場。昨日上午，在麗日購物廣場（江北店）購物的市民陳先生表示，“漲幅有點大。一個月前瘦肉1斤才17元，現(xiàn)在要21元多�！庇浾吡私獾剑斕熳咴L的市場，排骨售價普遍在每斤28元左右，瘦肉每斤售價普遍超過20元。
“近期惠州市生豬價格上漲約兩成，受此影響，白條豬批發(fā)價格已連續(xù)3周上漲。”該負責人表示，監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，我市生豬價格自4月份開始止跌反彈，6月份生豬價格連續(xù)回落3周，隨后價格出現(xiàn)快速反彈，近2周累計上漲約兩成，本周我市監(jiān)測點的生豬平均出場價格為10.67元/斤，環(huán)比上漲10.86%。白條豬批發(fā)價格在本周漲幅也有所擴大，為15.40元/斤，環(huán)比上漲13.24%，比上周漲幅擴大7.4個百分點。
監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，傳導到零售端后，本周我市豬肉零售均價為每斤20.73元，與4月底相比上漲了10.62%。其中，排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋條肉零售均價分別為每斤28.36元、21.46元、16.61元、16.49元，與4月底相比分別上漲7.18%、9.77%、15.67%、13.18%。
該負責人介紹，近期豬價超預期上漲的主要原因是市場壓欄增重情緒高漲，養(yǎng)殖戶主動壓欄，二次育肥現(xiàn)象增多，規(guī)模豬企控量出欄。針對生豬市場出現(xiàn)的盲目壓欄惜售非理性行為，國家發(fā)改委已出臺了“三板斧”對生豬市場出現(xiàn)的非理性情況進行調(diào)控，一是約談規(guī)模豬企，要求企業(yè)帶頭保持正常出欄節(jié)奏，順時出欄適重育肥生豬，嚴懲哄抬價格；二是研究啟動投放中央豬肉儲備，并指導地方確定豬肉放儲的計劃；三是會同有關(guān)部門加強市場監(jiān)管，嚴厲懲處捏造散布漲價信息等違法違規(guī)行為。該負責人表示，隨著國家穩(wěn)價和監(jiān)管政策的進一步落實，豬價將逐步回歸理性。
