近日,惠州市第一人民醫(yī)院營養(yǎng)科肥胖門診接診了一位長期不吃早餐的女性肥胖者小萱(化名),醫(yī)生詢問病史得知小萱對自己的身材及體重很不滿意，于是想通過“不吃早餐”達到減肥目的。

　　已有三個月不吃早餐的小萱,因體重下降未達預期及經常出現疲倦乏力前來就診。醫(yī)生通過詢問病史及檢查評估,發(fā)現小萱長期不吃早餐,已出現“肌少癥”、基礎代謝率偏低（比正常低303千卡）。

吳少彬。

　　肥胖門診副主任醫(yī)師吳少彬指出，小萱由于長期不吃早餐，導致能量、蛋白質攝入嚴重不足，其身體為節(jié)約能量會主動降低新陳代謝，進而出現基礎代謝率降低（比正常低303千卡），機體基礎代謝一旦降低，只要稍微吃多一點東西，體重就很容易長上來，所以小萱的體重降幅達不到其本人預期也在情理之中。

小萱長期不吃早餐,已出現“肌少癥”等。

　　另外，不吃早餐到了中午便會饑餓難忍，午餐難免會加快進食速甚至暴飲暴食，反而使能量超標，造成導致脂肪堆積。更關鍵的是不吃早餐，整個上午攝入的能量及蛋白為零，勢必會動用體內肌肉分解消耗，彌補上午的日�；顒幽芰啃枨�，加上小萱平時不愛吃肉且運動少，導致肌肉量分解較多，出現“肌少癥”就不出奇了。

　　科學減肥的正確打開方式應該是什么？

　　我國成為“世界第一胖子國”。

　　2020年12月23日，國務院新聞辦發(fā)布《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報告（2020年）》，指出我國18歲及以上居民超重率和肥胖率分別為34.3%和16.4%(每兩個成人就有一個體重肥胖或超重) ，中國已成為“世界第一胖子國” (肥胖人數最多)，肥胖防控形勢非常嚴峻，已成為影響國民健康嚴重的社會問題。

一位21歲男子通過醫(yī)學營養(yǎng)減重5周，體重下降7.9kg,脂肪減掉10kg,肌肉增加1.2kg。

　　如何科學減肥是擺在很多胖友面前的一個難題。

　　根據專家共識，醫(yī)學營養(yǎng)減重，遵循國內外指南規(guī)范，評估肥胖者實際情況后制定個性化營養(yǎng)減重治療處方，采用循證醫(yī)學證據的科學減重方法為肥胖者減重，醫(yī)學減重并不單純只關注體重的下降，更關注減重減脂、基礎代謝、減重期間相關生化代謝營養(yǎng)指標的變化，這是其他非醫(yī)學減重無法比擬的。而且更重要的是通過醫(yī)學營養(yǎng)減重，讓“胖友”學會自我體重管理，重塑健康的生活行為方式，維持健康體重，讓“胖友”受益終生。

　　近期，一位21歲男子通過醫(yī)學營養(yǎng)減重5周，體重下降7.9kg,脂肪減掉10kg,肌肉增加1.2kg。

　　“減重道路千萬條，健康減脂第一條”。不科學的減重達不到減脂保肌效果，而且容易損害健康(出現肌少癥、降低基礎效率等)，建議肥胖者減重前最好經專業(yè)人士系統(tǒng)評估及臨床檢查，根據實際情況制定個性化減重方案，最終達到減重減脂目的，確保安全有效。

　　惠州市第一人民醫(yī)院是惠州地區(qū)唯一的“醫(yī)學營養(yǎng)減重教學基地”，肥胖門診自2017年開診以來，已累計為400多位胖友成功減重：體重最重的胖友147.3kg，年齡最大的胖友68歲， 年齡最小的 “小胖敦”為9歲，胖友體重減重最多的為48.7kg。

　　（文圖 惠州報業(yè)全媒體記者周智聰 通訊員鄭海燕）