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“瓦,以前是必需品,現(xiàn)在是工藝品!备G火正紅,惠州龍門縣古建筑材料廠(下稱“龍門古建廠”)有青瓦出窯,廠長楊國東等在窯尾,“總算盼出來了。”經(jīng)一百三十米的輥道,六小時的淬煉,泥胚蛻變?yōu)榍嗤摺_@些帶著窯溫的青瓦,即將被運往四鄉(xiāng)八鎮(zhèn)。
鄉(xiāng)村風貌的蝶變,正隨著這片片青瓦悄然發(fā)生。錯落有致的民宿屋頂,富有巧思的別致造景,串聯(lián)文旅經(jīng)濟的主題驛站……一片片小青瓦,正以沉靜而溫潤的姿態(tài),重回嶺南的鄉(xiāng)村天際線。

產(chǎn)自龍門的青瓦,正重塑嶺南鄉(xiāng)村風貌。
古法新技,窯火重燃
《古今圖書集成》輯《唐書》有云:“齊物子復字初陽,為嶺南節(jié)度使時,教民作陶瓦。”又云:“教民陶瓦,易蒲屋以絕火患。”早在唐代,嶺南便已推行陶瓦,以替代茅屋、防范火患。這片瓦承載千年,深深融入嶺南建筑的肌理,如今卻日漸難尋。
“廣東幾乎沒有制作小青瓦的廠家,我們在前期摸查時,只了解到肇慶有一家!睏顕鴸|提到,近年來推進“百千萬工程”,各地對具有嶺南傳統(tǒng)韻味的青瓦需求愈盛,“但之前基本要去湖南、福建、江西等外地購買!
看準鄉(xiāng)村建設發(fā)展的需求,這座十幾年的老建材廠,在今年初開設了小青瓦的生產(chǎn)線。1月,首條梭式窯生產(chǎn)線建成試產(chǎn),生產(chǎn)花垌、滴水、花邊、花脊等產(chǎn)品。4月,輥道窯正式投產(chǎn),光瓦產(chǎn)能可達日均10萬片,逐步填補本地古建筑材料供應鏈缺口。

青瓦層疊,構成鄉(xiāng)村建筑肌理。
“礦石上的表層土,可以作為制瓦原料的一部分!睅坠锿猓堥T縣光大水泥廠的礦區(qū)迎來了?。楊國東大致算了下,利用隔壁“鄰居”開采礦石的余料,能夠覆蓋青瓦原材料用量的30%,“也是我們本土的一個資源優(yōu)勢!
以金泄土,以水和泥。古老的制瓦智慧,正在今人的創(chuàng)新之中延續(xù)。
“我們廠保留‘水磨’這一核心古法的同時,采用現(xiàn)代球磨技術研磨出細膩的泥漿!必撠熐嗤呱a(chǎn)線的經(jīng)理歐俊威介紹道,通過旋轉(zhuǎn)和鋼球的撞擊,可以提高原材料的細度與活性,有利于后續(xù)成型、燒制,“經(jīng)過球磨、脫水,到壓制、烘干等數(shù)道工序,原料才能成型!
而在高溫燒制的關鍵環(huán)節(jié),龍門古建廠淘汰了耗時長達15天的老式煤氣窯爐,引進先進的天然氣輥道窯!盁筛G的溫度在1050℃以上,將燒制時間大幅壓縮至僅5至6小時!睂τ谶@一快速燒成工藝,歐俊威表示,“更加綠色環(huán)保了,而且通過精準溫控能確保瓦片充分燒結,達到所需的強度和硬度。”
關于小青瓦的優(yōu)勢,有點“職業(yè)病”的楊國東感觸頗深。“有瓦的地方,忍不住盯著看,也用手摸摸。是什么質(zhì)感,一下就有數(shù)了!毕啾韧镣摺⒘鹆、石棉瓦、樹脂瓦等,青瓦兼具密度和硬度高、透氣、美觀、造價適中等優(yōu)勢,“最重要的是,小青瓦使用壽命能到五十年左右。以往,農(nóng)村做‘小披檐’改造常用樹脂瓦,但你過些年看看,有多少等著換嘞!
瓦下新生,鄉(xiāng)貌重塑
龍門縣龍城街道城西村的百果里農(nóng)業(yè)綜合體中,正醞釀著一場“瓦的新生”。
漫步村中,青瓦靜置于民宿屋頂、工匠展館與別致的造景中,與古樹磚墻自然相融。陽光透過枝葉,在瓦面灑落斑駁光影,靜謐中透出嶺南鄉(xiāng)村特有的原生態(tài)意境。

青瓦靜置屋頂,與枝葉交映,自成意境。
作為省“百千萬工程”第三批典型村培育對象,這里展現(xiàn)著傳統(tǒng)與現(xiàn)代交融的鄉(xiāng)村新貌。而當時針撥回2023年以前,項目所在的圍心自然村基本全是瓦房,但其中三分之二已經(jīng)倒塌,僅三分之一保留基本結構。
“小時候住瓦房,睡覺時常常聽到‘嘭’的一聲。不用說,肯定又是屋頂上的貓或老鼠鬧出的動靜。下雨天更頭疼,屋頂老是漏水,其實不是瓦不好,是瓦片之間早有縫隙,再加上這些小動物一折騰,就更松了!卑俟镯椖控撠熑岁惡娀貞浀。這些親身體驗讓他深知傳統(tǒng)瓦房的痛點所在,也成為團隊選用優(yōu)質(zhì)青瓦、推進工藝改良的重要動因。

陳海強在自家翻新的瓦房里享受靜謐時光。
“以往青瓦需從湖南、江西、四川等地遠途采購,成本高昂。如今龍門本地實現(xiàn)規(guī);a(chǎn),瓦體不僅更堅硬、防水性能更強,運輸成本也大幅降低。”陳海強提到,目前百果里已應用了超50萬余片青瓦。
在盡可能保留傳統(tǒng)瓦作工藝精髓的同時,他們加強瓦層固定、規(guī)范鋪設比例、合理控制屋面坡度等技術措施,解決了瓦房易漏水的問題。此外,保留原有泥磚墻體與建筑高度,用水泥磚加固基礎,不輕易改變建筑原貌。
“修繕升級后的瓦房,住起來比洋樓更舒服,”陳海強說,“如今越來越多的年輕人也喜歡上了傳統(tǒng)元素。”自2024年1月運營以來,瓦房民宿尤其受歡迎,持續(xù)處于供不應求狀態(tài),二期建設已在加緊推進,目前項目已為村集體帶來18.5萬元收入。

瓦房民宿深受年輕人喜歡。

舊屋披上青瓦,承載新型業(yè)態(tài)。
青瓦的蹤跡并不止于百果里。據(jù)歐俊威介紹,自投產(chǎn)以來,龍門古建廠已累計生產(chǎn)青磚與青瓦約397萬件,銷售約113萬件。這些帶著千年紋樣的瓦片,不再是記憶中的模糊片段,而是被一車車運往各地,悄然改變著一片片土地的風貌。
龍江鎮(zhèn)未來鄉(xiāng)村承載著廣尾村、羅洞村村民的安居夢想,設計融合了客家圍屋特色與嶺南傳統(tǒng)風格,如今也已鋪上嶄新的瓦片;在環(huán)南昆山—羅浮山縣鎮(zhèn)村高質(zhì)量發(fā)展引領區(qū)的沙逕碧道驛站,景觀亭頂采用青瓦鋪筑,與周邊臨水景觀相映成趣,為游客提供休憩觀景的雅致空間;在惠城區(qū)橫瀝鎮(zhèn),東江之畔青瓦農(nóng)房屋頂層疊錯落,與碧水遠山相映成趣……
目前,龍門古建廠青瓦的應用范圍持續(xù)擴大,產(chǎn)品已應用于典型鎮(zhèn)村風貌提升、環(huán)南昆山—羅浮山縣鎮(zhèn)村高質(zhì)量發(fā)展引領區(qū)建設等重點項目,覆蓋縣內(nèi)7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道),且銷往縣外6個地區(qū),包括惠城、惠東、博羅等地。與此同時,在龍城街道、永漢鎮(zhèn)、麻榨鎮(zhèn)、龍華鎮(zhèn)推進的農(nóng)房青瓦屋頂改造試點,正逐步打造為展現(xiàn)嶺南傳統(tǒng)建筑特色的示范窗口。
有瓦遮頭,此心歸處
“我特別怕,鄉(xiāng)村沒了鄉(xiāng)村的味道。把仿古小青瓦推廣開,能保住的不僅是一些老房子,更是鄉(xiāng)村面貌體現(xiàn)出來的那種古樸的、傳統(tǒng)的韻味。”楊國東認為,想要延續(xù)這種嶺南建筑風格,“整個產(chǎn)業(yè)鏈條都得撐起來,不僅我們廠要把瓦制好,也需要蓋瓦手藝的傳承。”

仿古小青瓦的推廣,離不開蓋瓦手藝的傳承。
在龍門縣,流傳著“五個城西人,就有一個建筑人”的說法。作為廣東省首個村級行業(yè)協(xié)會,城西村農(nóng)民工匠協(xié)會在2018年成立,早期有80人,后來發(fā)展到216人,輻射帶動全縣400多人,涵蓋泥水、水電、瓦工、木工等工種。
“瓦上的活可不輕松,太陽曬得厲害,時間長了腿也發(fā)酸。干活時還必須戴手套,不然手會變得單薄!绷钠鹕w瓦,本地瓦匠蘇敬瞬間打開了話匣。他介紹道,仰瓦凹面朝上叫底瓦,俯瓦凸面朝上叫蓋瓦,鋪的時候得讓仰瓦在下面,俯瓦倒扣在兩壟仰瓦中間,這樣鋪出來的瓦不管從上看還是從下看都一樣,特別穩(wěn)固。
俯仰之間,歲月流轉(zhuǎn)。20歲開始做建筑工人的蘇敬,如今已然66歲,掌心和瓦早已有了默契。同是城西村農(nóng)民工匠協(xié)會會員的徐鏡如也提到,“小時候?粗鴦e人蓋瓦房,耳濡目染也學會了些手藝。村里瓦工介紹我加入工匠協(xié)會,后來還參加了培訓、考了證,現(xiàn)在瓦鋪得比以前更整齊了。”

城西村農(nóng)民工匠。(受訪者供圖)
當老瓦以新技重回鄉(xiāng)土生活,它所覆蓋的,不止是屋頂,更是一方人對根的守護,與對鄉(xiāng)土文化的延續(xù)。
“那句話就叫,有瓦遮頭便是家呀!睅еc龍門本地口音,城西村黨支部書記陳火生回憶起住在瓦房的童年歲月!芭f瓦破了,家里的長輩便請人‘撿瓦漏’,就是修屋頂?shù)耐咂。要是漏雨了,自己爬上去擺弄擺弄,勉強也能遮住!贝迕耜愄砻鲗Υ撕苡泄缠Q,“那個年代土瓦很薄,屋頂會漏水,我們就拿臉盆接著盛!
農(nóng)家屋舍的瓦上,有風雨痕跡,瓦下,則是人間煙火。陳添明家的瓦房是爺爺留下來的念想,父母始終不愿意搬出去!白钤缡峭镣撸髞磉用過樹脂瓦,東補一塊西補一塊的。”借著百果里農(nóng)業(yè)綜合體打造的機會,民宿旁的這棟老房子也跟著翻新,全都換上青瓦。陳添明笑道,“就像過年穿了新衣服一樣,特別喜慶。青瓦冬暖夏涼,住著比以前舒服多了!

陳添明家的瓦房修葺一新。
站在修繕一新的瓦房屋頂下,陳海強道出深植于心的鄉(xiāng)土情結,“如果一條村里沒了老宅,人就沒了根!蔽蓓斏县埵笞分鸬募毸槟_步聲、雨夜時滴滴答答的漏水聲,都成了他內(nèi)心深處那份柔軟,“換上青瓦,就好像小時候的記憶又回來了!
龍門的青瓦,自窯火之中重生,更在鄉(xiāng)土中扎根。瓦,以前是老房子遮風擋雨的“必需品”,如今成為承載鄉(xiāng)愁、重塑鄉(xiāng)村氣質(zhì)的“工藝品”。它覆蓋的,不只是屋子,更是此間人對于美麗鄉(xiāng)村的向往。
層層疊疊的瓦,它們連綴起來,就是一個家、一個村,一些不能遺忘的鄉(xiāng)土歲月,一種悠然生長的嶺南美學。