惠州日?qǐng)?bào) 東江時(shí)報(bào) 小惠同學(xué)
惠州頭條 掌中惠州
東江輿情研究院 東江創(chuàng)新發(fā)展研究院 東江云媒大數(shù)據(jù)研究院 惠州東江圖片社
東江品牌聯(lián)盟 粵港澳大灣區(qū)主流媒體聯(lián)盟 東籬俱樂部 超網(wǎng)新媒體公司 教育投資公司 報(bào)業(yè)印務(wù)公司 報(bào)業(yè)發(fā)行公司 新文創(chuàng)公司 惠報(bào)廣告公司 惠品匯 農(nóng)產(chǎn)品展銷中心 文化藝術(shù)發(fā)展中心 惠州日?qǐng)?bào)國(guó)旅 教育文化傳播公司 出版公司 天堃文化公司 迭代智能科技公司 惠州國(guó)畫院
演播廳 會(huì)議室
原標(biāo)題
縣首期國(guó)際級(jí)制茶師評(píng)茶師茶藝師研修班開班
61名茶藝人“充電”
惠州日?qǐng)?bào)訊 （記者蔡偉健 特約通訊員李文聰 通訊員劉曉林）日前，惠東縣首期國(guó)際級(jí)制茶師、評(píng)茶師、茶藝師高級(jí)研修班開班，惠東長(zhǎng)期從事茶產(chǎn)業(yè)的61名學(xué)員參加了培訓(xùn)。
學(xué)員們學(xué)習(xí)炒茶。 惠州日?qǐng)?bào)記者蔡偉健 特約通訊員李文聰 通訊員劉曉林 攝
白露一過，惠東縣橫坑村進(jìn)入采茶期。走進(jìn)該村的茶園，茶農(nóng)們正忙著采茶，一芽芽嬌嫩的綠葉從茶樹上被快速采下放進(jìn)背簍里。云霧在山間流動(dòng)，郁郁蔥蔥的山坡與茶海中村民們的笑臉構(gòu)成一幅美麗的鄉(xiāng)村圖景。
茶葉加工間傳出沙沙的翻炒聲，一抹抹茶香撲鼻而來。數(shù)名工人正有條不紊地進(jìn)行晾青、匯青、入鍋、殺青、揉茶……以制出葉肥芽嫩、味甘耐泡的高山云霧茶。
據(jù)了解，為發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，惠東縣于日前舉辦了首期國(guó)際級(jí)制茶師、評(píng)茶師、茶藝師高級(jí)研修班。此次研修班為期6天，設(shè)10節(jié)課時(shí)，主要學(xué)習(xí)六大茶類加工生化原理、評(píng)茶員審評(píng)技術(shù)核心、二十四式功夫茶藝、綠茶純手工制作等專題知識(shí)。通過系統(tǒng)的茶產(chǎn)業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)，加深學(xué)員對(duì)茶的了解，更好地提升茶葉加工人員和相關(guān)從業(yè)人員的專業(yè)理論知識(shí)和加工實(shí)踐技能，培養(yǎng)茶葉加工領(lǐng)域的高技能人才。
